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申博太阳城又一项科技成果荣获广东省科技进步二等奖

2021-02-22    

  2月18日,广东省科技创新大会召开,由申博太阳城酵母股份有限公司、三峡大学、广东工业大学等单位联合完成的“酵母浸出物深度开发和绿色制造关键技术及应用”项目成果获广东省科技进步奖二等奖。


  欧美拥有全球65%的酵母产能,长期垄断高端酵母浸出物产品市场。近年来,中国成为全球酵母产能增长最为迅猛的区域,复合增速达12%以上,其中酵母浸出物产能已经跃居世界前两位,但产品主要以基础原料为主,缺乏深度开发的系列产品。项目组历经5年努力,开发出高溶解度、高生物灵敏度、低内毒素“酵母蛋白胨、标准型酵母浸出物和试剂级酵母浸出物”三类具有国际市场竞争力的酵母浸出物深度开发产品,在国内建有5条生产线实现产业化,并在埃及、俄罗斯实现了成果转化。项目技术整体经相关专家委员会鉴定为“国际领先水平”,推动了中国酵母行业技术升级和高质量发展。该项目开发的系列产品在国内已形成50%以上市场占有率,取得了显著的经济、社会和生态效益,是“中国制造”和“绿色高质量发展”在生物发酵领域的典型代表。


  该项目涉及的技术授权国内(国际)发明和实用新型专利9项,其中获中国专利优秀奖1项;制定国家标准2项;鉴定成果2项;发表SCI/EI/核心论文28篇,出版著作、译著4部。

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